The Vineyards:
Die Trauben wachsen in exponierter Lage am Helderberg mit Ausblick auf die False
Bay. Lowell Jooste, Mitbesitzer von Klein Constantia, pflanzte dort im Jahr 1998 auf
40 Hektar Shiraz, Cabernet und Merlot. Die außergewöhnliche Qualität von Anwilka
weckte bald das Interesse zweier Bordelaiser Weinpersönlichkeiten. Bruno Prats (Cos-d’Estournel / Médoc) und Hubert de Boüard de Laforest (Angélus /St-Émillion) waren fasziniert von der Einzigartigkeit des Terroirs. 2005 verantworteten sie im Team mit den Südafrikanern den ersten gemeinsam ausgebauten “Anwilka”-Wein. Respekt vor der Natur und eine gemeinsame Vision sind für das Trio eine wesentliche Facette des Erfolgs: „We are serious in wine – we aim to be a new benchmark for great South African reds!” ... beste Werte also auch füreinen herausragendenFundi-Wein.

The Winemaker
Die junge ambitionierte Weinmacherin Trizanne Pansegrouw studierte Oenolgie an der Universtität in Stellenbosch. Nach einem Jahr als Assistant Winemaker bei Klein Constantia kam sie zu Anwilka. Ihr erster Wein, den sie 2005 ausbaute, wurde von Robert Parker sehr gelobt: „Fabulos ... this is the finest red wine I have ever had from South Africa!”

The Vintage
Der kühle Winter hat die Böden mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt. Die Blüte war aufgrund der starken Winde unregelmäßig. Schwankungen bei der Traubenreife wurde bei der Lese durch Selektion ausgeglichen. Die natürliche Reduktion der Ernte zeigt sich in der Dichte des Weines.

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