Wine of Origin

Die Winzer in Europa haben über Jahrhunderte ein System kontrollierter Herkunftsbezeichnung gepflegt. Dieses Kontrollsystem schützt Verbraucher ebenso wie Hersteller. Die entscheidenden Größen für den Charakter und die Qualität eines Weines sind die Natur (Boden, Klima und Lage) sowie der Einfluss des Menschen (Wahl der Rebsorte, Weinanbau und Weinbereitung). Dabei gilt die Natur als wichtigstes Element. In Südafrika gibt es von Region zu Region massive Unterschiede in Bezug auf Boden, Klima und Lage.  
Das Herkunftssiegel 'Wine of Origin' wurde im Jahr 1973 eingeführt. Es wird kontrolliert vom Wine & Spirit Board, einem unabhängigem Gremium, das vom Landwirtschaftsministerium eingesetzt ist. »»