Lage                        

31. - 34. südlicher Breitengrad                                          

Klima                        

gemäßigt maritimes Klima

Ertragsrebfläche        

bepflanzt 101.325 Hektar (Stand: 2008)

Weinbaubetriebe      

3.839 Traubenerzeuger, 58 Genossenschaften 504 private Weingüter & Kellereien , 23 produzierende Großhändler,  3.500 Arbeiter/Angestellte in Weinkellern, 350.000 Farmarbeiter 

Kontrollierte Herkünfte (gemäß Wine and Spirit Board)

5 Regionen: Coastal Region, Olifants River, Klein Karoo, Breede River Valley, Boberg (nur für Dessertweine von Paarl + Tulbagh). Das kontrollierte Herkunftssystem „Wines of Origin” unterscheidet  zudem Regions (Regionen), Districts (Gebiete) und Ward (Bezirke), Estates (Weingüter), sowie „farmed as a single unit“ verknüpft mit bestimmten Bedingungen. 

(Alle Angaben ohne Gewähr!),  »»